俄罗斯商务咨询网站4月9日报道,据BusinesStat公司编制的俄罗斯番茄酱市场分析所引数据,直到不久之前,俄罗斯几乎不生产番茄酱(原料),俄罗斯终端产品生产商进口桶装番茄酱,随后进行加工,贴上自己的商标分装出售。2013-2017年俄罗斯番茄酱产量增长2.5倍,从5.44万吨增加到13.51万吨。近年来由于启动若干大型项目,产量增长速度加快。2016年在俄罗斯南部阿斯特拉罕州和卡巴尔达-巴尔卡尔共和国投产两个番茄加工厂。2016年新建企业分别生产了浓缩番茄酱7000吨和8000吨。2017年其产量增加到3万吨和1.4万吨。
2013-2017年俄罗斯番茄酱进口量下降15.9%,从14.35万吨下降到12.07万吨。期间,2015年进口量下降12.8%,2017年下降19.5%。2015年俄罗斯停止从乌克兰进口番茄酱,从葡萄牙的进口量下降9900吨,从伊朗进口量下降6500吨,从土耳其进口量下降3200吨,从意大利进口量下降3000吨。但是,2017年进口量下降的主要原因是从中国的进口量下降2.75万吨。传统上,中国是俄罗斯市场番茄酱的最大供应商,2017年从中国的进口量占比59.8%。据BusinesStat公司预测,2018-2022年俄罗斯番茄酱产量将继续以每年3.2-14.7%的速度增长。到2022年产量将达到18.16万吨,超过2017年产量34.3%。鉴于本国生产的发展,2018-2022年进口量每年将减少2.3-8.4%。到2022年进口量将为9.68万吨,比2017年减少19.8%。