俄罗斯商务咨询网站4月19日报道，据BusinesStat公司编制的俄罗斯蜜糖饼干市场分析所引数据，俄罗斯市场上的产品以国产为主，在2013-2017年进口比重不超过俄罗斯产量的0.7%。普遍认为，外国生产商在俄罗斯蜜糖饼干市场上没有实际前景，因为俄罗斯大型公司可以提供质优价廉的各种产品。
在2013-2017年间，俄罗斯蜜糖饼干销量增长14.3%，从17.63万吨增加到20.15万吨。销量年增长率为1.1-5.6%，2017年达到最高增幅。在危机时期消费者的购买倾向被迫从昂贵产品转向更实惠的产品，糖果点心市场也未幸免，危机期间饼干，华夫饼干，蜜糖饼干等廉价、保质期长的面点产品销量增长，而巧克力产品销量明显减少。
2017年巧克力的平均零售价格为每公斤833.7卢布，而蜜糖饼干的价格为每公斤126.9卢布。2017年俄罗斯各地区蜜糖饼干销售最高价格：楚科奇自治区为每公斤232.2卢布，萨哈共和国为每公斤225.1卢布，萨哈林州为每公斤212.8卢布。最低价格：印古什共和国为每公斤83.8卢布，卡尔梅克共和国为每公斤92卢布，以及斯塔夫罗波尔边疆区和奥伦堡州为每公斤94.9卢布。
据预测，2018-2022年俄罗斯蜜糖饼干销量将继续增长，但增速较慢，每年0.8-4.8%。到2022年销量将达到22.55万吨，超过2017年销量11.9%。消费者需求将转向更高质量的产品。
