俄罗斯人有多爱黄瓜，你知道吗？
没去了解的人，无法想象。
众所周知，因为气候的原因，俄罗斯的蔬果品种非常的少。特别是冬天，菜比肉贵是再正常不过的事。不过，虽然青菜是少了些，也不只有黄瓜，起码还有大白菜,甜菜,红萝卜,卷心菜什么的，为什么俄罗斯人爱黄瓜爱得如此痴狂？
小孩，打从婴儿开始就离不开它。
吃黄瓜是孩子们的日常。
俄罗斯人每年都会自制腌黄瓜，将大盆大盆的黄瓜洗净，用玻璃罐装起来，桌上摆满了一罐罐腌黄瓜。
黄瓜，既是餐前小吃，也是下饭菜，更是零食。
餐前饿了，先吃根黄瓜，解解馋。
边吃饭，边喝伏特加，加上腌黄瓜，在爱喝酒的俄罗斯人看来，绝配！
金环小镇 -- 苏兹达尔居民靠种植黄瓜致富，这里有大型黄瓜种植场，当地人也被称为“黄瓜富翁”。
大多数俄罗斯人会在小别墅种，自己种，自己吃。
苏兹达尔每年还会举行黄瓜节，人们打扮成各种黄瓜造型，给黄瓜雕刻，趣味十足。衣服,气球,宣传条幅都是绿色的。
他们偏爱小小个的黄瓜，常用来腌制，酸爽可口。
如果说哪天，俄罗斯人不再吃黄瓜了，那恐怕是世界末日了。
